长寿地瓜粥
长寿地瓜粥是【魅惑儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“长寿地瓜粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红薯,又称白薯、番薯、地瓜、山芋、红苕等。红薯味道甜美,营养丰富,又易于消化,可做粮充饥,也可酿酒,还可以切片蒸晒、磨粉,又能从中提取淀粉制作粉条、粉丝等,久藏不坏。红薯可生食可熟食,可供给大量热能,所以有的地区把它作为主食。现代营养学家认为红薯是“天下第一食品”或“长寿食品”。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煲 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
大米:适量 | 地瓜:适量 |
辅助料用量 | |
红枣:适量 | 黑白芝麻:适量 |