【番茄配方】圣诞印花饼干——自己动手来做健康的圣诞小食品!
【番茄配方】圣诞印花饼干——自己动手来做健康的圣诞小食品!是【我爱番茄美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【番茄配方】圣诞印花饼干——自己动手来做健康的圣诞小食品!”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
圣诞节虽然这是个西方节日,但是目前国内气氛也很浓厚,常常会在商店看到有卖圣诞节礼物和小食品的,十分诱人。
让我们自己动手来做健康安全的圣诞小食品吧,自己DIY,还可以和孩子一起,既营养健康,又增进了亲子感情。圣诞节,再添心意!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:250克 | 黄油:60克 |
热水:60克 | 各色色素:适量 |
辅助料用量 | |
盐:1/4小勺 | 泡打粉:1/6小勺 |
细砂糖:100克 | -- |
【番茄配方】圣诞印花饼干——自己动手来做健康的圣诞小食品!的做法步骤
【番茄配方】圣诞印花饼干——自己动手来做健康的圣诞小食品!做法技巧/窍门/补充说明:
注意事项:
1,将面团轻柔成团后,在油纸上擀成3mm厚的面片,放入冰箱冷藏半小时后拿出再压出形状。没有冷藏的面团烤出来的饼干容易变形。
2,彩绘膏要制作的稠一些,这样操作印花的时候才不会晕染。注入冷水的时候,要将面块搅拌至没有疙瘩再加色素。
相关食材:番茄