第一步：面粉中放入白糖、盐、芝麻、鸡蛋液和成面团，饧20分钟。
第四步：擀成2毫米的薄片，切成6公分宽的长条。
第六步：从刀口中反过来即成麻叶。
第二步：把面团揉匀。
第五步：最后切成3公分宽6公分长的片，两片摞起来从中间竖切一刀。
第三步：把面擀开。
第八步：出锅装盘，即可享用。
第七步：锅中放油，六成热放入麻叶，炸制上色后即可。
我家私房菜——蛋香脆麻叶
我家私房菜——蛋香脆麻叶是【gaopingzhao】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“我家私房菜——蛋香脆麻叶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这一款是我家每年必备的点心，全家人都喜欢。今年也不例外，下面我说一下做法。希望筒子们都喜欢哦~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：220克 | 鸡蛋：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 芝麻：20克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 白糖：40克 | 盐：3克 |