漂亮的反沙蕃薯
漂亮的反沙蕃薯是【菊花开0】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“漂亮的反沙蕃薯”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
其实成品名称是:本来是做拔丝蕃薯最后成了反沙蕃薯~~~
今天,我啪哩啪啦~想做人生第一次的拔丝番薯~结果成了反沙~~
我觉得颜色挺漂亮的。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
番薯:一碟 | -- |
辅助料用量 | |
油:一大碗 | 糖:半碗 |
漂亮的反沙蕃薯的做法步骤
漂亮的反沙蕃薯做法技巧/窍门/补充说明:
1——份量只供参考。做法挺简单的,喜欢甜食的可以尝试自己做吧!你值得拥有~~~
2——反正第一次做,本来是做拔丝,居然成了反沙,那么问题来了:这两者间的区别在哪里?是不是拔丝的做法是早放蕃薯?谁能回答我,谢谢了!
3——之前看了贴子说,做反沙要翻炒200下,可是,我就在加入蕃薯就炒一下结霜了~让我措手不及,所以成品不均匀。
菜谱标签:小吃