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漂亮精致的水晶棒棒糖

菜谱编号:169-525
漂亮精致的水晶棒棒糖是【清花淡茶】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“漂亮精致的水晶棒棒糖”。
漂亮精致的水晶棒棒糖
菜式制作特点
口味:其他工艺:技巧
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
主料:珊瑚糖:45克水:5克
辅助料用量
调料:食用色素:适量脱模油:适量

漂亮精致的水晶棒棒糖的做法步骤

  • 第三步:3·倒入珊瑚糖中。(图3)
  • 第一步:1·模具抹少许脱模油。(图1)
  • 第二步:2·用牙签蘸一点点色素,在水中搅匀。(图2)
  • 第四步:4·小火煮至160°,稍微晾一下。(图4)
  • 第五步:5·模具放入棒棒,倒入糖液。(图5) 冷却至手温后脱模即可。
  • 菜谱标签:甜品

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