白葡萄酒焗海虹—捷赛私房菜
白葡萄酒焗海虹—捷赛私房菜是【捷赛私房菜】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白葡萄酒焗海虹—捷赛私房菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
海虹是驰名中外的海产珍品，肉味鲜美，营养丰富，用白葡萄酒焗一下，口味独特哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 海虹：8个 | 干葱：1个 |
| 薄荷叶：4片 | 黑椒碎：1克 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：2瓣 | 甜椒：50克 |
| 橄榄油：15毫升 | 白葡萄酒：30毫升 |
白葡萄酒焗海虹—捷赛私房菜的做法步骤
白葡萄酒焗海虹—捷赛私房菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、青口（海虹）入锅时，肉朝下；
2、主料有咸度，不需加盐；
3、薄荷叶出锅时放入。
菜谱标签：热菜