当前位置:首页 > 菜谱大全 > 白葡萄酒焗海虹—捷赛私房菜

白葡萄酒焗海虹—捷赛私房菜

菜谱编号:172-361
白葡萄酒焗海虹—捷赛私房菜是【捷赛私房菜】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白葡萄酒焗海虹—捷赛私房菜”。
白葡萄酒焗海虹—捷赛私房菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

海虹是驰名中外的海产珍品,肉味鲜美,营养丰富,用白葡萄酒焗一下,口味独特哦!

白葡萄酒焗海虹—捷赛私房菜主厨:捷赛私房菜

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
海虹:8个干葱:1个
薄荷叶:4片黑椒碎:1克
辅助料用量
蒜:2瓣甜椒:50克
橄榄油:15毫升白葡萄酒:30毫升

白葡萄酒焗海虹—捷赛私房菜的做法步骤

  • 第四步:盖好锅盖,启动【干锅】功能;
  • 第三步:锅内倒油,放入除薄荷叶之外的调料,然后将青口(海虹)整齐的码放在锅内,最后倒入葡萄酒;
  • 第一步:海虹(青口)解冻,冲洗干净去除足丝;
  • 第二步:蒜剁成蒜蓉,干葱与甜椒切碎;
  • 第五步:待烹饪程序结束后,放入薄荷叶,将锅食材搅拌均匀盛出,汤汁淋上即可。
  • 白葡萄酒焗海虹—捷赛私房菜做法技巧/窍门/补充说明:

    1、青口(海虹)入锅时,肉朝下;
    2、主料有咸度,不需加盐;
    3、薄荷叶出锅时放入。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:海虹葡萄

    白葡萄酒焗海虹—捷赛私房菜菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【捷赛私房菜】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的白葡萄酒焗海虹—捷赛私房菜。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜