白葡萄酒焗海虹—捷赛私房菜
白葡萄酒焗海虹—捷赛私房菜是【捷赛私房菜】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白葡萄酒焗海虹—捷赛私房菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
海虹是驰名中外的海产珍品,肉味鲜美,营养丰富,用白葡萄酒焗一下,口味独特哦!
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
海虹:8个 | 干葱:1个 |
薄荷叶:4片 | 黑椒碎:1克 |
辅助料用量 | |
蒜:2瓣 | 甜椒:50克 |
橄榄油:15毫升 | 白葡萄酒:30毫升 |
白葡萄酒焗海虹—捷赛私房菜的做法步骤
白葡萄酒焗海虹—捷赛私房菜做法技巧/窍门/补充说明:
1、青口(海虹)入锅时,肉朝下;
2、主料有咸度,不需加盐;
3、薄荷叶出锅时放入。
菜谱标签:热菜