葱香酥
葱香酥是【遇见烘焙】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱香酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
葱香酥做出来,葱香很浓,平时上班在单位怕有味道的,在家可以任性啦~~好好吃,嘻嘻~~
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄油:25克 | 糖粉:125克 |
鸡蛋:1个 | 牛奶:10克 |
色拉油:125克 | 低筋面粉:250克 |
泡打粉:1克 | 盐:4克 |
辅助料用量 | |
葱碎:80克 | -- |
葱香酥的做法步骤
葱香酥做法技巧/窍门/补充说明:
1·鸡蛋和油一定要分次加入,这样才能很好地融合。
2·因烤箱不同,温度需要根据具体情况稍作调整。(自己用的长帝的)
3·如果想让饼干更酥,黄油可适当打发。
相关食材:葱