上海菜饭小康版
上海菜饭小康版是【dhc680】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“上海菜饭小康版”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
上海菜饭小康版，现在上海家庭做的，和外面大多数小饭店不一样。上海菜饭原分苏北，江南，浙江三派。做法不一样，用料因季节有所变化。现在上海外面大多数小饭店做的多为外地版。不算上海菜饭
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 大米：适量 | 咸肉：适量 |
| 香肠：适量 | 醉蟹：适量 |
| 配菜：适量 | 紫菜虾皮汤：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 猪油：适量 |
上海菜饭小康版的做法步骤
上海菜饭小康版做法技巧/窍门/补充说明：
按图做就好，窍门都在里面。