腊肠做法
腊肠做法是【鹭鹭飞】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肠做法”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今年过年去老公老家过年,所以需要自己准备年货,也是婚后第一次准备年货!老公说喜欢我们客家的腊肠(我们那叫香肠)所以趁天气好,准备做点。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:腌 |
耗时:数天 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
前腿肉:1000克 | -- |
辅助料用量 | |
猪肠子:500克 | 十三香:50克 |
白酒:50ML | 盐:100克 |
鸡精:100克 | -- |