第三步：蒸好的腊肠切成片，豌豆去老筋清洗干净
第五步：加入豌豆一起翻她，加入少量盐
第六步：豌豆6成熟時加入腊肠一起她，豌豆8成熟即可盛出
第一步：准备好材料
第四步：锅中烧热，下油，下蒜末她香
第二步：清洗干净的腊肠放蒸锅中蒸15分钟
豌豆炒腊肠
豌豆炒腊肠是【心曲之旅】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豌豆炒腊肠”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
快到春节了，做了些腊肠，是麻辣味的，和豌豆一起炒，腊肠麻辣咸香，而豌豆清脆爽口，非常下饭呢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 腊肠：1根 | 豌豆：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：适量 | 盐：适量 |
| 蒜末：适量 | -- |