麻辣香锅
麻辣香锅是【捷赛私房菜】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣香锅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
嗜辣的朋友们有口福了！今天给大家推荐一道麻辣香锅。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 午餐肉：300克 | 金针菇：1包 |
| 冻豆腐：100克 | 白菜：50克 |
| 灯笼椒：20个 | 花椒：50粒 |
| 生抽：10毫升 | 盐：3克 |
| 辅助料用量 | |
| 莲藕：200克 | 香菇：50克 |
| 墨鱼丸：10个 | 白绿菜花：250克 |
| 蒜：10瓣 | 葱：5段 |
| 辣酱：50克 | 水：60毫升 |
麻辣香锅的做法步骤
麻辣香锅做法技巧/窍门/补充说明：
1·大家可以根据自己的喜好选择食材；
2·尽量将细嫩类的食材放在最上边。