我做的刘氏卤蛋
我做的刘氏卤蛋是【贪吃的嘟嘟】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“我做的刘氏卤蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
过年的时候剩下好多鸡蛋,吃不完怕放时间久了就浪费了。
我想了个招就是做成卤蛋冰在冰箱里,早上热热当早饭吃。
做法相当的简单。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:卤 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:10个 | -- |
辅助料用量 | |
卤料包:1袋 | 水:适量 |
糖:少许 | -- |
调味料用量 | |
酱油:适量 | -- |
我做的刘氏卤蛋的做法步骤
我做的刘氏卤蛋做法技巧/窍门/补充说明:
1·煮蛋的时候多煮一会,好方便剥皮。
2·卤的时候,水一定漫过鸡蛋。
相关食材:卤蛋