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沙爹羊肉—自动烹饪锅食谱

菜谱编号:173-122
沙爹羊肉—自动烹饪锅食谱是【捷赛私房菜】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“沙爹羊肉—自动烹饪锅食谱”。
沙爹羊肉—自动烹饪锅食谱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

沙爹酱是马来菜中常用的的调味料,辛辣香咸,开胃消食之功效,和羊肉是最常见的搭档之一。

沙爹羊肉—自动烹饪锅食谱主厨:捷赛私房菜

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
羊肉:750克椰浆:100克
油:20毫升白菜花:100克
绿菜花:100克--
辅助料用量
沙爹酱:100克盐:4克
老抽:5毫升水:800毫升

沙爹羊肉—自动烹饪锅食谱的做法步骤

  • 第二步:白绿菜花切块,热水焯烫2分钟,浸入凉水中备用;
  • 第一步:羊肉切成5厘米见方的块,凉水下锅焯5分钟,捞出后洗净血沫;
  • 第五步:待烹饪结束后,放入菜花,将锅内食材搅拌均匀盛出即可。
  • 第四步:盖好锅盖,启动【收汁?羊肉】,烹饪程序自动执行;
  • 第三步:锅内放入处理好的主料、调料和水;
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:羊肉
    养生食疗:阳痿早泄早泄

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