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拌三丝

菜谱编号:173-162
拌三丝是【日光仙子】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拌三丝”。
拌三丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是我家宴客菜之一,用来下酒和当开胃菜都很合适。

拌三丝主厨:日光仙子

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆皮:适量胡萝卜:适量
葱:适量香菜:适量
辅助料用量
盐:适量糖:适量
凉拌酱油:适量香油:适量
醋:适量--

拌三丝的做法步骤

  • 第五步:把豆腐丝和煸好的胡萝卜、葱丝、香菜放进一个大盆里,加适量盐、糖、香油、凉拌酱油、醋,拌匀即可。
  • 第七步:五颜六色的看着很热闹吧?老公和儿子都很喜欢这道菜,所以经常做。
  • 第四步:加入葱丝一起煸,闻到浓郁的葱香即可。
  • 第一步:豆皮,葱,胡萝卜,香菜都洗净备好。
  • 第二步:全部切丝
  • 第三步:锅里放适量花生油煸软胡萝卜。
  • 第六步:拌好装盘即可。
  • 拌三丝做法技巧/窍门/补充说明:

    考验刀功的时候到了,姐妹们好好发挥吧

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的拌三丝。

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