第六步：卷紧成条状。
第二步：黄瓜改刀成丝。
第九步：依次做完，小清新哦。
第七步：打斜刀如图。
第三步：胡萝卜改刀成丝。
第十步：来份辣黄豆酱佐料碗即可享用。
第五步：豆皮过开水即可取出，去除豆腥味（这一步也可忽略），铺开放入三种丝。
第一步：所用食材洗净备用，辣椒酱就绪。
第四步：葱白改刀成丝。
第八步：排盘即可。
第十一步：成品图。
卷三丝
卷三丝是【米拉Miira】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卷三丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天偶遇东北豆皮，劲道细腻，用来做卷菜简直太棒了！黄瓜，胡萝卜，大葱丝，配上辣椒酱，简单食材，成就美味！颜值更是爆表呢……
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：生鲜 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 东北豆皮：三张 | 黄瓜：半根 |
| 胡萝卜：半根 | 大葱白：一节 |
| 辅助料用量 | |
| 辣黄豆酱：适量 | -- |
卷三丝的做法步骤
卷三丝做法技巧/窍门/补充说明：
佐料碗随性搭配！辣椒酱，甜面酱，自制酱料均可，喜欢就好！