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茄汁鸡翅—捷赛私房菜

菜谱编号:173-273
茄汁鸡翅—捷赛私房菜是【捷赛私房菜】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁鸡翅—捷赛私房菜”。
茄汁鸡翅—捷赛私房菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道菜的关键调料是番茄酱和糖,经过“自动收汁”的烹制,成品鸡汁香浓,酸甜适口,是女士和孩子们的最爱。

茄汁鸡翅—捷赛私房菜主厨:捷赛私房菜

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡翅:500克盐:4克
糖:15克姜:2片
水:600毫升--
辅助料用量
番茄酱:100克油:15毫升
料酒:5毫升大葱:3段

茄汁鸡翅—捷赛私房菜的做法步骤

  • 第三步:盖上锅盖,启动【收汁?鸡肉】(【ASR?Chicken】)功能,烹饪程序自动执行;
  • 第二步:锅内放入处理好的主料、调料和水;
  • 第四步:待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀,盛入盘中即可;
  • 第一步:鸡翅用温水洗净,一面划刀;
  • 茄汁鸡翅—捷赛私房菜做法技巧/窍门/补充说明:

    1·可将番茄酱替换成喼汁,成菜味道同样鲜美。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:鸡翅

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