滋阴润燥---【红枣枸杞银耳羹】
滋阴润燥---【红枣枸杞银耳羹】是【飞燕飘舞】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“滋阴润燥---【红枣枸杞银耳羹】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一般人到了冬天就会口干舌燥，特别是北方，因为室内取暖的原因，湿度太低，口腔和鼻腔就感觉像是风吹干的一样。我虽然在武汉生活了十几年，武汉的湿度也比较大，但到了冬天还是感觉比较燥，所以我会经常煮银耳羹喝，红枣，枸杞，木瓜，花生，雪梨，紫薯，红薯，南瓜都换着样的煮银耳羹。再加上我又贫血，这次放了红枣，枸杞和银耳煮。大家都知道红枣有补中益气，养血安神，健脾养胃，滋润肌肤，益颜美容的功效。民间有“一日食仨枣，百岁不显老”、“要使皮肤好，粥里加红枣”之说。枸杞子有养肝，滋肾，润肺的作用。银耳有滋补生津；润肺养胃，富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。这几样食材放在一起煮银耳羹喝，既滋阴润肺，养血和胃，又美容养颜，时不时的煮上一锅，口干舌燥的问题也都解决啦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 银耳：1朵 | 枸杞子：少许 |
| 红枣：20几颗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：适量 | 水：适量 |
滋阴润燥---【红枣枸杞银耳羹】的做法步骤
滋阴润燥---【红枣枸杞银耳羹】做法技巧/窍门/补充说明：
1·银耳一定要煮够时间，它的胶质才能很好的释放出来，如果不用高压锅，普通的砂锅要煮一小时左右；
2·枸杞不要过早放入，以免煮烂，影响成品美观；
3·可以放自己喜欢的食材煮银耳羹。