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牙签肉

菜谱编号:173-502
牙签肉是【vhao】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牙签肉”。
牙签肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一天难度:简单
菜谱主材料
猪里脊:500克--
辅助料用量
洋葱:1个孜然粉:5克
盐:3克料酒:2ML
生抽:2ML生粉:5克
白芝麻:5克--

牙签肉的做法步骤

  • 第三步:穿肉,油烧热下锅炸
  • 第一步:肉切块,所有材料放保鲜盒里腌一个晚上
  • 第四步:出锅后撒上熟白芝麻即可
  • 第二步:牙签用开水烫一下,擦干
  • 牙签肉做法技巧/窍门/补充说明:

    根据自己喜好放调料,喜欢辣的可以放辣椒粉,调料的克数我是大概写的,可以自行放,最后出盘可以再撒一些孜然粒

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