充满圣诞气氛的裸蛋糕
充满圣诞气氛的裸蛋糕是【anjolee】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“充满圣诞气氛的裸蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
做了好几样烘焙本是想参加烘焙送礼达人的活动,因为年底工作太忙了,一直都没有发布,所有相片还在手机里,虽然错过了活动,也没关系,这个蛋糕是与宝贝一起做的,特别有意思,让人看着就开心,而且充满着圣诞气氛,宝贝都快舍不得吃了,不过看见他这么开心,什么都值回票价了,呵呵。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:三个 | 淡奶油:60克 |
细砂糖:50克 | 低筋面粉:50克 |
巧克力粉:5克 | -- |
辅助料用量 | |
草莓:300克 | 淡奶油:250克 |
糖霜:30克 | 黑巧克力:20克 |
充满圣诞气氛的裸蛋糕的做法步骤
充满圣诞气氛的裸蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、这个蛋糕是奶油戚风,虽然我只用150度烤25分钟,因我家烤箱温度偏高,大家自己把握
2、奶油不用打到全发,打至八九成,要有点流动性