烫面蒸饼和素炒合菜
烫面蒸饼和素炒合菜是【不爱野孩子】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烫面蒸饼和素炒合菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春饼和素炒合菜是绝好的搭配！不喜欢吃肉又不喜欢油大的童鞋们可以来试试！因为我本人是比较喜欢吃肉的，所以又搭配了肘子肉和葱丝。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：200克 | 鸡蛋：一只 |
| 绿豆芽：一把 | 韭菜：适量 |
| 胡萝卜：一根（比较小的） | -- |
| 辅助料用量 | |
| 开水：185克 | 盐（蒸饼）：1克 |
| 花椒粉：1·25ML | 生抽：15ML |
| 盐：适量 | -- |
烫面蒸饼和素炒合菜的做法步骤
烫面蒸饼和素炒合菜做法技巧/窍门/补充说明：
在蒸饼上薄薄的涂一层甜面酱，放入炒好的合菜，味道非常好。
菜谱标签：北京菜