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鲜美无比~~~小虾炒韭菜

菜谱编号：173-779

鲜美无比~~~小虾炒韭菜是【salila82】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜美无比~~~小虾炒韭菜”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

今天赶集第一次遇到这种活蹦乱跳的小虾，干干净净晶莹剔透很是是惹人喜欢，于是买了些回家。一时还没想到怎么做为好，就来个最简单的炒韭菜。味道鲜美无比，韭菜和虾还真的非常搭呢。4元一斤的小海虾真的和素菜价一样了。。。

鲜美无比~~~小虾炒韭菜主厨：salila82

第五步：放入晾干水分的小虾，大火爆炒。

第四步：锅中放底油，比平常炒菜稍微多点油。放入葱姜爆出香味来。

第一步：配菜准备好。韭菜切段，生姜切末，大葱切小段。

第三步：来个近照，透明的和银鱼有些相似。

第七步：放少许盐和生抽调味，出锅。（生抽可以不放的，本身就很鲜了）

第六步：小虾颜色变白就可以放韭菜段了。

第二步：小虾提前洗好，充分晾干水分。

菜谱标签：热菜

相关食材：虾小虾韭菜

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