土锅菜系列--油豆角炖肉
土锅菜系列--油豆角炖肉是【海蓝澜】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土锅菜系列--油豆角炖肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
吃惯了土锅菜,感觉用别的锅炒菜都不香了。这道东北家常菜,油豆角烧肉,通常就是铁锅炖煮。尝试用我的万土烧土锅做,发现更省火,肉也更香了。这款花见系列,外观很雅致,我这个很适合1-2人食用,大小正合适,利用率很高。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
油豆角:150克 | 玉米:1/2根 |
五花肉片:150克 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 八角:1个 |
花椒粉:1茶匙 | 红烧酱油:适量 |
盐:适量 | 姜:适量 |
土锅菜系列--油豆角炖肉的做法步骤
土锅菜系列--油豆角炖肉做法技巧/窍门/补充说明:
汤汁微咸即可,不要太淡不入味。