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香煎鸡排

菜谱编号:173-827
香煎鸡排是【zita_only】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎鸡排”。
香煎鸡排
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡胸肉:500克--
辅助料用量
料酒:10ML五彩椒:3克
鸡蛋:1个面包糠:20克

香煎鸡排的做法步骤

  • 第五步:锅里倒橄榄油,中火开始煎
  • 第六步:煎到鸡排两面金黄即可
  • 第七步:出锅啦~
  • 第一步:将鸡胸肉片成薄片,用刀背逆着肌肉纹路轻剁
  • 第二步:腌制鸡肉,盐,料酒和五彩胡椒粉,20分钟。
  • 第四步:将面包糠裹在粘着鸡蛋液的肉片上
  • 第三步:将腌制好的鸡肉片从鸡蛋液里浸一下
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