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熟苹果沙拉

菜谱编号:173-896
熟苹果沙拉是【鸿云轩】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“熟苹果沙拉”。
熟苹果沙拉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

苹果素有水果之王的美誉,平时我们都是生吃,其实加工熟的苹果不但别有风味,更有独特的妙用。吃熟苹果可以防止嘴唇生疮、牙龈发炎等内热症状。苹果加热之后,所含的天然抗氧化剂也会随之增多,能够降低血糖、血脂等。所含的果胶通过加热具有收敛的作用,可以治疗腹泻。

熟苹果沙拉主厨:鸿云轩

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
苹果:1个--
辅助料用量
蓝莓果酱:少许沙拉酱:少许

熟苹果沙拉的做法步骤

  • 第一步:苹果浸泡后用少许盐搓洗表面,3、2分钟后冲洗干净。
  • 第二步:用小刀从中间剖开,再将苹果核挖掉。
  • 第五步:果酱化开了,中心的部分是挺甜的,但是边缘部分还是原来的味道。
  • 第六步:挤了一圈,味道是很不错的,比生的水果沙拉更好吃。
  • 第三步:丘比的蓝莓果酱,每片苹果芯里舀了两勺。
  • 第四步:放蒸锅上,大火15分钟,停火后焖了5分钟。
  • 熟苹果沙拉做法技巧/窍门/补充说明:

    果皮儿也可以吃。

    相关食材:苹果

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的熟苹果沙拉。

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