杏仁巧克力饼干
杏仁巧克力饼干是【不爱野孩子】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏仁巧克力饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
个人很钟爱的一款手工饼干，很简单！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 无盐黄油：90克 | 糖粉：92克 |
| 全蛋液：50克 | 低筋面粉：200克 |
| 美国大杏仁：50克 | 小苏打：1·25ML |
| 好时可可粉：24克 | -- |
杏仁巧克力饼干的做法步骤
杏仁巧克力饼干做法技巧/窍门/补充说明：
1、第八步揉成面团的时候，只要成团即可，千万不要反复揉，以免面筋形成过多导致饼干口感欠佳。
2、巧克力饼干在烤的时候不太会变色，烤的时候要在烤箱边上随时观察。如果饼干棒按上去感觉硬硬的，就可以出炉了。
3、食材里的可可粉不能换成巧克力或者巧克力酱。
答配菜谱：巧克力与杏仁的做法