黑芝麻杏仁牛轧糖
黑芝麻杏仁牛轧糖是【追逐阳光】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑芝麻杏仁牛轧糖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
用低温烘焙的黑芝麻，口齿留香的大杏仁，香甜滑顺，奶味香浓，口感绵密，软Q不黏牙，不添加防腐剂，营养好吃又健康！当成日常休闲小零嘴，让你轻松养生零负担！儿子说比超市卖的牛轧糖好吃的多！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 安佳无盐黄油：50克 | 白色棉花糖：150克 |
| 全脂奶粉：100克 | 熟黑芝麻：30克 |
| 杏仁：100克 | -- |
黑芝麻杏仁牛轧糖的做法步骤
黑芝麻杏仁牛轧糖做法技巧/窍门/补充说明：
学而食习之：
1，棉花糖版的牛轧糖食材的比例约为：棉花糖：坚果：奶粉+黄油=1:1:1，坚果可以将杏仁换成花生之类的。
2，棉花糖版的牛轧糖关键就在于熬制棉花糖的过程，不要心急，慢慢用小火熬制棉花糖融化，做出来的棉花糖才会不沾不腻。
3，要做出好吃的牛轧糖，记住好食材才有好味道，棉花糖得选用原味白色的，如果能用麦芽糖来做那就更好。
4，还有就是一定得用不沾锅,
5，如要送人，要先包糯米纸，再包糖纸即可打包送人。
菜谱标签：小吃