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三色塔沙拉

菜谱编号:174-143
三色塔沙拉是【万山红】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三色塔沙拉”。
三色塔沙拉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

本菜单翻新自丘比官网的:三色塔沙拉http://www·kewpie·com·cn/bj/search/%E4%B8%89%E8%89%B2%E5%A1%94%E6%B2%99%E6%8B%89/

这个沙拉配料都是常见的食材,也没有什么特殊的工艺,就是焯烫即可。但却是用心做了造型,使得成品看起来漂亮很多。成型则是用了家里的月饼模具,非常方便。简单食材稍微用心,做出来的菜品就大不同呢。

三色塔沙拉主厨:万山红

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
熟玉米粒:100克菠菜:100克
胡萝卜:100克--
辅助料用量
沙拉汁:适量--

三色塔沙拉的做法步骤

  • 第四步:把焯好的菠菜和胡萝卜都切碎。
  • 第七步:挤上沙拉酱调味即可。
  • 第二步:菠菜开水焯烫后捞出控水。
  • 第六步:用月饼模具,把三种食材分层装入模具压实,成型后摆入盘中。
  • 第三步:胡萝卜切片煮熟捞出。
  • 第五步:玉米粒则用料理机打碎,也不要太碎,小的颗粒状即可。
  • 第一步:胡萝卜和菠菜洗净,玉米粒则是煮熟的
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的三色塔沙拉。

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