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【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】香肠菜饭

菜谱编号:174-148
【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】香肠菜饭是【如莲静心】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】香肠菜饭”。
【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】香肠菜饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这次有幸试用荷美尔产品,挑了里面的台湾香肠做了全家老小喜欢的香肠菜饭。

我们家在冬天的时候很喜欢做菜饭,这个习惯是跟公公婆婆养成的,老年人喜欢香肠,牙齿不好的话咬不动,但做进菜饭里,香肠就煮得非常软了,再者,这么一煮,吸走了油脂,一点不腻,而且饭里饱含了香肠的肉香味,加入蔬菜,营养更加全面,再烧个汤,简单美味的午餐就轻松搞定了。

如果年轻人吃,建议水少放一点,吃上去口感会更好。

【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】香肠菜饭主厨:如莲静心

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
荷美尔台湾香肠:5根大米:2杯
青菜:3棵虾米:1把
辅助料用量
猪油:适量盐:适量

【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】香肠菜饭的做法步骤

  • 第五步:调适量盐炒至青菜熟。
  • 第八步:切小块。
  • 第十五步:趁热吃吧!
  • 第二步:青菜洗净切碎。虾米提前泡软。
  • 第一步:准备原材料。
  • 第十二步:烧开后装入电饭煲,按下煮饭键或者煲仔饭键煮熟。
  • 第四步:下青菜翻炒。
  • 第三步:起油锅,放虾米翻炒。
  • 第十一步:加两碗开水,下入洗净的大米,调入盐。
  • 第七步:取出所需的荷美尔香肠。
  • 第十四步:拌上炒好的青菜虾米。
  • 第九步:放油锅里煸炒。
  • 第十步:炒至两面微黄。
  • 第六步:盛出备用。
  • 第十三步:趁热拌上一勺猪油。
  • 【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】香肠菜饭做法技巧/窍门/补充说明:

    虾米也可以换成干贝。

    相关食材:香肠

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】香肠菜饭。

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