【辽宁】五香香肠
【辽宁】五香香肠是【小草根家庭美食】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【辽宁】五香香肠”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
平时特别爱吃香肠,没事在家就做几根,现在我们单位好多同志跟我学做香肠和午餐肉,其实特简单,这个香肠就是我制作的五香口味的,喜欢的看看:
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉:500克 | 淀粉:25克 |
辅助料用量 | |
五香料包:1包 | 肠衣:2路 |
清水:45克 | -- |
【辽宁】五香香肠的做法步骤
【辽宁】五香香肠做法技巧/窍门/补充说明:
很多人问我,为什么自己做的香肠没有外面的好吃,如果你想吃买的香肠的口感,只要一斤肉,加一勺香肠乳化剂就可以了。口感就有弹性了。
相关食材:香肠