电饭煲酥鱼
电饭煲酥鱼是【金鱼爱喝水】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电饭煲酥鱼”。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲤鱼:1条 | -- |
辅助料用量 | |
大料:3个 | 蕃茄酱:2勺 |
糖:2勺 | 醋:3勺 |
酱油:0·5勺 | 蚝油:2勺 |
盐:0·5勺 | 白芷:4个 |
葱:3段 | 姜:5块 |
电饭煲酥鱼的做法步骤
电饭煲酥鱼做法技巧/窍门/补充说明:
1、这道菜味道自己掌握。想吃酸甜味的糖醋比例可以自己加减。想吃咸口的可以减少糖醋比例。
2、我没有高压锅同时也害怕高压锅放气的声音所有用电饭煲。电饭煲就是要炖两次但是就是多等一会儿的功夫。高压锅炖一次就酥了。
菜谱标签:私房菜