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电饭煲版海绵蛋糕

菜谱编号:328-323
电饭煲版海绵蛋糕是【梦桃缘】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电饭煲版海绵蛋糕”。
电饭煲版海绵蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用电饭煲玩转蛋糕,是会上瘾的,做完一个戚风今天又想做海绵,可不是吗?说做就做。送上刚做好的海绵蛋糕,发的老高,哈哈~电饭煲也疯狂~~耶?

电饭煲版海绵蛋糕主厨:梦桃缘

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:120克鸡蛋:5个
白糖:80克玉米油:30克
牛奶:30克--
辅助料用量
蓝莓:几颗(装饰用)--

电饭煲版海绵蛋糕的做法步骤

第八步:成品出锅,凉却后切块,放入几颗蓝莓做装饰完成。

电饭煲版海绵蛋糕做法第八步骤

第一步:所需材料。

电饭煲版海绵蛋糕做法第一步骤

第六步:将拌好的蛋糕糊倒入电饭锅里,提起锅轻震几下出气泡。

电饭煲版海绵蛋糕做法第六步骤

第五步:牛奶和油混合拌均匀后,打入少许面糊混合,再倒入蛋糕糊里,迅速用上下翻拌至面糊无颗粒。(提前5分钟预热好电饭煲)

电饭煲版海绵蛋糕做法第五步骤

第七步:将蛋糕糊放入电饭煲里,启动蛋糕功能至自动结束,马上出锅等凉却。

电饭煲版海绵蛋糕做法第七步骤

第二步:将鸡蛋和白糖放入无油无水的干燥盆里。

电饭煲版海绵蛋糕做法第二步骤

第三步:用电动打蛋器打发。即提起打蛋器漫漫滴下,没那么快化开就可以了。

电饭煲版海绵蛋糕做法第三步骤

第四步:分3次筛入低粉,用下面往上翻拌至面糊无颗粒。(不能划圈喔,以免鸡蛋消泡)

电饭煲版海绵蛋糕做法第四步骤

第九步:成品。

电饭煲版海绵蛋糕做法第九步骤
菜谱标签:下午茶烘焙学生

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的电饭煲版海绵蛋糕。

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