第十步：用中小火煎至定型后翻转，煎另外一面即可
第二步：胡萝卜、玉米、青椒切小丁
第三步：锅里放少量油，依次放入胡萝卜、玉米、青椒，她至断生后盛出，放凉待用
第一步：材料准备好
第四步：鸡蛋打成蛋液
第九步：锅里放少量油，先不要开火，舀一勺米饭蛋液，摊匀
第七步：搅拌均匀，让蔬菜和米饭都均匀的裹上蛋液
第八步：放入盐和胡椒粉调味
第五步：将放凉的蔬菜丁加入入蛋液碗中
第六步：随后再放入米饭
彩蔬米饭饼
彩蔬米饭饼是【juju菊娜】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩蔬米饭饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小孩子不爱吃饭，也不爱吃菜，那把菜和饭加在一起煎成圆圆的小饼，会不会有胃口一些呢？反正我是有胃口，哈哈~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 米饭：1碗 | 鸡蛋：2个 |
| 胡萝卜：3/1个 | 青椒：2/1个 |
| 玉米：3/1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 白胡椒粉：2/1茶匙 |