第三步：用刀把凤梨先切十字刀后再沿着凤梨四周划一圈后取出果肉
第一步：糯米淘洗干净后浸泡至用手指能轻松的捻碎，红豆洗净浸泡至膨胀
第二步：准备樱桃，蔓越莓干和凤梨
第七步：再把煮熟的的水果米饭加入进凤梨壳里再上蒸锅蒸5分钟即可出锅
第八步：上桌
第四步：樱桃洗净取出核，用小刀把凤梨克切成三角花刀后和果肉一起泡入淡盐水里十分钟后捞起
第六步：冷水上蒸锅隔水蒸熟后取出
第五步： 凤梨肉，红豆，糯米，樱桃和蔓越莓干一起拌匀放入盆里
凤梨蔓越莓糯米饭
凤梨蔓越莓糯米饭是【香儿厨房】分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凤梨蔓越莓糯米饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
台湾凤梨酸甜味特浓，剩下半只凤梨做了一道儿子喜爱的美食，凤梨蔓越莓糯米饭，用凤梨，蔓越莓，樱桃，红豆和糯米一起蒸熟的，原汁原味的果肉香甜味和糯米融合一体味道超赞，深受家人的喜欢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：果味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 凤梨：500克 | 蔓越莓：50克 |
| 糯米：150克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 樱桃：100克 | 红豆：50克 |
凤梨蔓越莓糯米饭的做法步骤
凤梨蔓越莓糯米饭做法技巧/窍门/补充说明：
1·糯米和红豆要提前浸泡，这样能减少蒸的时间。
2·最后把蒸熟的水果米饭加入凤梨壳再蒸5分钟融合即可。