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香菇背着小鸡蛋

菜谱编号:174-640
香菇背着小鸡蛋是【小猪帮帮主】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇背着小鸡蛋”。
香菇背着小鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

如果是大香菇可以整个鹌鹑蛋敲在上面

香菇背着小鸡蛋主厨:小猪帮帮主

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
香菇:适量肉酱:适量
海鲜酱:适量--
辅助料用量
鹌鹑蛋:适量蚝油:适量

香菇背着小鸡蛋的做法步骤

  • 第二步:香菇洗净去蒂
  • 第一步:原料
  • 第八步:成品
  • 第六步:装盘 烤箱预热 烤15分钟
  • 第三步:耗油 海鲜酱 胡椒粉 混合调和
  • 第五步:刷层酱汁
  • 第七步:烤10分钟取出刷层蛋液 如果是大香菇可以整个鹌鹑蛋敲在上面
  • 第四步:肉酱涂在香菇上
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:鸡蛋香菇

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