香菇鸡蛋包子
香菇鸡蛋包子是【土豆丝卷饼】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇鸡蛋包子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一家人想吃素馅包子,用了家里现有的材料香菇和鸡蛋,小葱调味,非常鲜,吃的很爽。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:4个 | 香菇:250克 |
面粉:500克 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 小葱:2根 |
蚝油:1汤勺 | 胡椒粉:1小勺 |
盐:1小勺 | 酵母:5克 |
香菇鸡蛋包子的做法步骤
香菇鸡蛋包子做法技巧/窍门/补充说明:
香菇我用的是鲜的,要先焯水煮8分熟在做馅,这样比较容易消化吸收。
答配菜谱:香菇与鸡蛋的做法