脆皮烧肉
脆皮烧肉是【小猪帮帮主】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“脆皮烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道菜是拿手菜如果不喜欢味道太重其实只用盐就足够了虽然原料简单但是准备要一天
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五花肉:适量 | 五香粉:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 甜面酱:适量 |
脆皮烧肉的做法步骤
脆皮烧肉做法技巧/窍门/补充说明:
风干戳洞很重要一定要吹干不吹干烤出来皮不催肉可以稍微肥点因为烤会把肉的油全部逼出来不会腻
菜谱标签:私房菜