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腊肠炒黄瓜

菜谱编号:017-477
腊肠炒黄瓜是【琴心剑胆】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肠炒黄瓜”。
腊肠炒黄瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

朋友从四川给我寄了些腊肠,酱肉,闻起来味道一流。这腊肠的味道酸辣,下饭不错。有时候,试试不同地方的材料,增长自己的知识,让味觉感受不同的味道,人生一大乐事也。

可惜家里两MM不能吃辣的,只是浅尝一下,只好自己消灭了大部分。

腊肠炒黄瓜主厨:琴心剑胆

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
四川腊肠:两根黄瓜:一根
辅助料用量
姜蒜:适量--
调味料用量
淡酱油:适量--

腊肠炒黄瓜的做法步骤

  • 第一步:将腊肠切片。
  • 第四步:加入黄瓜,炒至断青。
  • 第三步:起油锅,爆香姜蒜,下腊肠煸炒。
  • 第二步:将黄瓜切片。
  • 第五步:加入黄瓜,炒至断青, 加入淡酱油调味,起锅。
  • 相关食材:腊肠黄瓜

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