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黄瓜腊肠炒饭

菜谱编号:090-268
黄瓜腊肠炒饭是【爱吃de胖子】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜腊肠炒饭”。
黄瓜腊肠炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

剩米饭的花样吃法。只要你喜欢,蛋炒饭的花样可以千变万化。头天剩下的腊肠和米饭,早上加上黄瓜一起做的炒饭,味道很好。

黄瓜腊肠炒饭主厨:爱吃de胖子

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
米饭:适量腊肠:75克
黄瓜:80克鸡蛋:一个
辅助料用量
花生油:25ML盐:3克

黄瓜腊肠炒饭的做法步骤

  • 第二步:腊肠茄丁。
  • 第八步:翻炒至米饭颗粒分明。
  • 第五步:放入黄瓜丁。
  • 第七步:再加入米饭。
  • 第四步:用炒勺炒散。
  • 第六步:翻炒至断生。
  • 第一步:黄瓜洗净茄丁。
  • 第三步:热锅下油,放入鸡蛋。
  • 第九步:最后加盐翻炒均匀关火即可。
  • 黄瓜腊肠炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

    米饭用隔夜的味道最好。

    相关食材:腊肠黄瓜

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