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菠萝炒饭

菜谱编号:175-074
菠萝炒饭是【艾轩&丑】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝炒饭”。
菠萝炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

凤梨炒饭

菠萝炒饭主厨:艾轩&丑

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
菠萝肉:600克西红柿:半个
杏鲍菇:1根玉米:小半个
青瓜:半根虾仁:8只
米饭:1碗--
辅助料用量
盐:适量油:适量
鸡精:少许肉松:120克
灯笼椒:半个青葱:2棵

菠萝炒饭的做法步骤

  • 第一步:准备材料:将杏鲍菇、西红柿切丁,玉米剥粒。鸡蛋一只打散。青葱2颗,青瓜粒少许
  • 第二步:菠萝1个(600克),切块。灯笼椒半个,肉松小半袋,虾仁8只。
  • 第三步:锅热5成时倒入适量油(油不可太多,油腻影响口感)将杏鲍菇、西红柿、玉米粒、菠萝、虾仁、青瓜倒入锅内翻炒至变色。一次倒入米饭、蛋液翻炒至饭粒成散粒状
  • 第四步:最后起锅前加入肉松与葱花翻炒均匀便可~!
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:菠萝

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