菠萝奶酪欧包
菠萝奶酪欧包是【小闹and小牛】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝奶酪欧包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款软欧面包,软软的,面粉的麦香加上菠萝的香甜,再加上奶酪特有的香味口感,吃起来别有一番风味,不会很腻。
老公每天上班,我都会准备一些小点心给他,头天做好,包装好,第二天带去公司,下午茶点心也好,充饥的也好,弄些小花样,家人吃的健康,满足,是我最大的幸福。
菜式制作特点 | |
口味:果味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:125克 | 全麦面粉:120克 |
黄油:25克 | 酵母:3克 |
盐:2克 | 鸡蛋:45克 |
可可粉:5克 | 菠萝罐头水:110克 |
菠萝奶酪欧包的做法步骤
菠萝奶酪欧包做法技巧/窍门/补充说明:
tip:菠萝要沥干水分,要不然会塌包,用新鲜的菠萝要切小块,放平底锅加热去水分,糖水直接提换成等量的水,另外再加25克红糖
方子来源于超超超圆角豆
菜谱标签:烘焙
答配菜谱:奶酪与菠萝的做法