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黑芝麻核桃糖

菜谱编号:175-180
黑芝麻核桃糖是【乐:在吃】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑芝麻核桃糖”。
黑芝麻核桃糖

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

黑芝麻和核桃强强联手,人人喜欢。

黑芝麻核桃糖主厨:乐:在吃

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
黑芝麻:适量核桃:适量
辅助料用量
冰糖:适量饴糖:适量
橄榄油:适量--

黑芝麻核桃糖的做法步骤

  • 第六步:核桃仁焙熟。
  • 第二步:核桃去皮备用。
  • 第七步:核桃仁焙熟切成碎粒。
  • 第十四步:趁热倒到砧板上
  • 第四步:为了增加口感,把核桃仁的内皮去掉,也可以不去。
  • 第十七步:看看成品,不太溥。
  • 第十二步:糖稀炒成能拉成丝就好了
  • 第十六步:擀溥切片就好
  • 第十步:再加入饴糖。
  • 第一步:准备原料。
  • 第九步:加入冰糖全部化开。
  • 第三步:核桃仁先抄水。
  • 第十三步:加入黑芝麻和核桃仁碎迅速拌均
  • 第十一步:加入橄榄油使糖色更油亮。
  • 第八步:热锅加入少许清水。
  • 第十五步:用面杖压平擀干,要趁热擀的比较薄
  • 第五步:黑芝麻焙熟备用。
  • 黑芝麻核桃糖做法技巧/窍门/补充说明:

    趁热擀的越溥越好,宝宝很喜欢吃。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黑芝麻核桃糖。

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