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抹茶蜂窝饼

菜谱编号：175-573

抹茶蜂窝饼是【默默ying】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“抹茶蜂窝饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

今天创新了一下，换成全蛋打法，做了抹茶蜂窝饼！第一次用电高压锅的蛋糕功能试做了一次，平时都是用电饭锅的。

抹茶蜂窝饼主厨：默默ying

第十步：放进电高压锅内胆，震几下。内胆锅底之前先抹一层油。

第十一步：按蛋糕功能，

第九步：用打蛋器打匀。

第六步：再打多几下，放小碗的玉米油炼奶酸奶液，

第四步：大盘斜四十五度，打蛋器打散鸡蛋出泡泡，放点盐，

第二步：小碗放了一匙炼奶，两匙玉米油，六匙酸奶。拌匀，放一边。

第一步：配好材料，面粉，抹茶粉，白糖（这里白糖两匙），一点泡打粉。

第五步：再打一下下，放一点白醋，

第八步：过筛下面粉，抹茶粉，泡打粉，白糖，

第七步：打好就是这样子，

第十二步：三四十分钟后的成品。抹茶蜂蜜饼！

第三步：全蛋四只，

抹茶蜂窝饼做法技巧/窍门/补充说明：

感觉还是用电饭锅来的方便！

菜谱标签：烘焙

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