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圆白菜素馅包子

菜谱编号:089-555
圆白菜素馅包子是【哆啦a梦:-)】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“圆白菜素馅包子”。
圆白菜素馅包子
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
圆白菜:400克--
辅助料用量
粉条:200克葱:20克
姜:20克酵母:适量
调味料用量
油:适量盐:适量
酱油:适量花椒粉:适量

圆白菜素馅包子的做法步骤

第十一步:分成等大的剂子。

圆白菜素馅包子做法第十一步骤

第四步:葱姜切末。

圆白菜素馅包子做法第四步骤

第十三步:包入适量馅料。

圆白菜素馅包子做法第十三步骤

第一步:面粉加入适量清水和酵母揉成面团。

圆白菜素馅包子做法第一步骤

第三步:圆白菜洗净切碎。

圆白菜素馅包子做法第三步骤

第二步:盖上湿布放在温暖处醒发1小時左右。

圆白菜素馅包子做法第二步骤

第十二步:取一个剂子按扁,擀成皮。

圆白菜素馅包子做法第十二步骤

第十四步:收口包好。

圆白菜素馅包子做法第十四步骤

第八步:加入盐、酱油、花椒粉、油。

圆白菜素馅包子做法第八步骤

第五步:粉条加适量水泡软。

圆白菜素馅包子做法第五步骤

第九步:搅拌均匀。

圆白菜素馅包子做法第九步骤

第十五步:放入锅中,开锅后再蒸约20分钟即可。

圆白菜素馅包子做法第十五步骤

第七步:切好的圆白菜加入粉条、葱姜末。

圆白菜素馅包子做法第七步骤

第十步:醒好的面团搓成条状。

圆白菜素馅包子做法第十步骤

第六步:泡好的粉条切碎。

圆白菜素馅包子做法第六步骤
圆白菜素馅包子做法技巧/窍门/补充说明:

1·刚蒸好的包子不要马上打开锅盖,等5分钟以免泄气。
2·可以在馅料里加些鸡蛋,味道也很好。

相关食材:白菜圆白菜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的圆白菜素馅包子。

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