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换着花样吃南瓜——营养美味的【南瓜粥】

菜谱编号:091-642
换着花样吃南瓜——营养美味的【南瓜粥】是【金娃美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“换着花样吃南瓜——营养美味的【南瓜粥】”。
换着花样吃南瓜——营养美味的【南瓜粥】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶,钴的含量,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。其次南瓜中维生素A含量胜过绿色蔬菜。吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变。所以南瓜有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育等众多功效,秋季是南瓜大量上市的季节,多吃南瓜养心益肺。

老爸在院子里种的南瓜长的很好,我背回来4个,这几天天天吃南瓜,炒着吃炖着吃做馒头吃。。。儿子下晚自习后习惯吃点夜宵,有时候喝一杯牛奶吃点面包,我就想熬点南瓜粥给他喝,还当饭呢,熬好了放凉的时候去接儿子,等回来的时候喝着正好不烫嘴了,果不其然儿子很喜欢喝。

换着花样吃南瓜——营养美味的【南瓜粥】主厨:金娃美食

菜式制作特点
口味:甜味工艺:砂锅
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
南瓜:适量大米:适量
小米:适量红枣:少许

换着花样吃南瓜——营养美味的【南瓜粥】的做法步骤

第四步:红枣洗干净

换着花样吃南瓜——营养美味的【南瓜粥】做法第四步骤

第五步:砂锅放入足量的水然后将大米、小米淘洗干净,和红枣一起放入锅中,大火煮开

换着花样吃南瓜——营养美味的【南瓜粥】做法第五步骤

第七步:熬至 汤汁变浓厚大概需要30分钟左右,香甜可口的南瓜粥就熬好了。

换着花样吃南瓜——营养美味的【南瓜粥】做法第七步骤

第一步:准备材料

换着花样吃南瓜——营养美味的【南瓜粥】做法第一步骤

第三步:然后切成小丁

换着花样吃南瓜——营养美味的【南瓜粥】做法第三步骤

第六步:开锅后放入南瓜丁,烧开后转小火继续熬,中间要经常搅拌防止糊锅

换着花样吃南瓜——营养美味的【南瓜粥】做法第六步骤

第二步:南瓜去皮去瓤洗净

换着花样吃南瓜——营养美味的【南瓜粥】做法第二步骤
换着花样吃南瓜——营养美味的【南瓜粥】做法技巧/窍门/补充说明:

1,熬的时候先放入大米和小米、红枣开锅后再加入南瓜,因为南瓜比较容易熟的。
2,大火开锅后转小火并经常搅拌以防糊锅

相关食材:南瓜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的换着花样吃南瓜——营养美味的【南瓜粥】。

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