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咖喱土豆鸡肉

菜谱编号：175-601

咖喱土豆鸡肉是【大大大吃货丶】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱土豆鸡肉”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

我去餐厅里点过，一道咖喱饭都要20-40。而我算过，我做一锅只要30元左右的成本。这道菜做起来非常的简单，几乎不需要什么技术，所以适合很多人做，大人小孩都爱吃。

咖喱土豆鸡肉主厨：大大大吃货丶

第三步：水煮过的鸡肉会出现很多泡沫一样的东西，我都扔掉的。

第二步：胡萝卜切中等大小的丁状。

第十五步：咖喱全部都放进去。

第七步：土豆也切丁。

第十一步：加入土豆和胡萝卜。

第六步：胡萝卜切中等大小的丁状。

第一步：冰冻鸡块，解冻。

第十四步：关火。将咖喱放进勺子里融化。

第十步：再加入鸡块翻炒。

第十二步：把炒锅里面的放到搪瓷锅里，加水莫过鸡块。

第十六步：开火，烧滚。

第九步：洋葱炒香。

第八步：加油，先放入洋葱。

第四步：这是洗干净的鸡块。放在一旁待用。

第十三步：这是我买的咖喱。

第五步：鸡肉在煮的过程中，我们可以准备配料。将洋葱切成丝。

第十七步：小火炖到汤汁浓了，可以尝尝味道，如果太淡了，可以加点盐，根据自己的口味来调节。一般是不需要再加任何调料了。

咖喱土豆鸡肉做法技巧/窍门/补充说明：

喜欢吃什么蔬菜都可以加，最好是可以保持形状的蔬菜，这样做出来的卖相会好一些。

菜谱标签：热菜

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