橙味镜面蛋糕
橙味镜面蛋糕是【白~雾】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“橙味镜面蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小侄女生日做了个蛋糕，感觉做了蛋糕要送人儿子有点小失望，想到做了慕斯蛋糕还多点戚风蛋糕边角料，正好买了六寸的模具，就用边角料做了镜面慕斯蛋糕，因为是用边角料做的，切面的蛋糕看着没有那么整齐哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 淡奶油：110克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 绵白糖：25克 | QQ糖：1包 |
| 戚风蛋糕边角料：适量 | 鱼胶片：1片 |
| 果珍：40克 | 凉开水：30克 |
橙味镜面蛋糕的做法步骤
橙味镜面蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
QQ糖一定要等放凉后才能到在慕斯陷上面