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南瓜饼

菜谱编号：017-579

南瓜饼是【立志当厨娘】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

我家那半个南瓜已经在冰箱里躺了1个礼拜了，记得前半个做了南瓜粥。看它太碍眼终于决定做了吃。

本来想做南瓜蛋糕的，可是家里没有糯米和黄油，只好改做南瓜饼，一种牛奶甜口味，一种菠菜咸口味。

大家喜欢哪种可以做来吃。

南瓜饼主厨：立志当厨娘

第四步：碗里剩下的一半，放入用开水烫过切碎的菠菜，一个打好的鸡蛋，少许盐，3勺冒尖面粉。拌匀。

第二步：用大勺子按成泥状。

第三步：取出一半南瓜泥，放一个打好的鸡蛋，4勺冒尖面粉，2勺牛奶，喜欢甜的可以放砂糖。拌匀。

第六步：成型后摆盘，撒上熟黑芝麻即可。

第一步：小南瓜一切二，把种用勺子挖掉，皮子打掉，切块，上锅蒸，10多分钟就软了。一半南瓜哦。

第五步：上锅煎，有模型的弄出不同的模型，没有模型的像我用的现成的心形煎蛋器，两面煎熟。

相关食材：南瓜

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