南瓜酱焗娃娃菜
南瓜酱焗娃娃菜是【斯佳丽WH】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜酱焗娃娃菜”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烤 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 娃娃菜：2颗 | 南瓜：300克 |
| 辅助料用量 | |
| 马苏里拉芝士：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 黄油：适量 | 黑胡椒粉：适量 |
| 面粉：适量 | 盐：适量 |
南瓜酱焗娃娃菜的做法步骤
南瓜酱焗娃娃菜做法技巧/窍门/补充说明：
1·南瓜切成小块后加盖放入微波炉中打熟（或可以蒸熟），用搅拌器搅打成泥（或者按压成泥）；
2·娃娃菜切成小块后放入开水中（加入适量的盐和几滴油）焯水，控干水分后整齐的摆放在盘中；
3·用黄油炒制南瓜酱，炒制过程中加入盐和黑胡椒调味，加入适量的面粉减少水分增加黏性；
4·制作好的南瓜酱平铺在娃娃菜表面，再撒些马苏里拉芝士，最后放入预热好的烤箱中烤制表面金黄即可。