虾米萝卜丝饼
虾米萝卜丝饼是【燕清欣】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾米萝卜丝饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
虾米营养丰富,其含有蛋白质中鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。还有含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分。同时虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:2个 | 面粉:一大勺 |
虾米:30克 | -- |
辅助料用量 | |
食用油:适量 | 食盐:适量 |
虾米萝卜丝饼的做法步骤
虾米萝卜丝饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、这个面糊就要煎鸡蛋饼的面糊要浓稠一些
2·也可以不用煎蛋圈,随意把面糊放电饼档一放,盖上上盖等到电饼档自己停就可以开吃了
答配菜谱:虾米与萝卜的做法