香柚吐司
香柚吐司是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香柚吐司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我做吐司做了不少,但是成品都没有令人喜欢的山形,这次,起伏的山形终于出现了,面包内里组织漂亮,有嚼劲,香香的柚子味吐司,过了一夜,香味更加突出了!
菜式制作特点 | |
口味:果味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋粉:300克 | 水:135克 |
糖:60克 | 黄油:30克 |
柚子皮屑:30克 | 蛋:50克 |
酵母:4克 | 盐:2克 |
表面蛋液:适量 | -- |
香柚吐司的做法步骤
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